1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kluchy na łachu z owocami
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Kluchy na łachu z owocami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kluchy na łachu z owocami.

Przepis na Kluchy na łachu z owocami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kluchy na łachu z owocami.
LEWIATAN
11 składników1h 20min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem203 przepisy
Reklama

Składniki (11)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Drożdże zetrzyj z cukrem, łyżką mąki oraz łyżką ciepłego mleka

Krok 2

Rozczyn przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 20 min.

Krok 3

Pozostałą mąkę przesiej, wlej mleko i wyrośnięty zaczyn z drożdży, dodaj jajka oraz szczyptę soli.

Krok 4

Wyrabiaj ciasto do momentu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Kiedy się pojawią, dodaj rozpuszczone masło i dalej wyrabiaj ciasto (gotowa masa powinna odchodzić od ręki).

Krok 5

Przygotowane ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 6

W tym czasie śmietankę zmiksuj z serkiem mascarpone (oba składniki powinny być schłodzone).

Krok 7

W garnku zagotuj wodę, załóż na naczynie lnianą ściereczkę i obwiąż je sznurkiem. Ściereczka powinna być napięta.

Krok 8

Następnie z wyrośniętego ciasta ulep kulki, ułóż je na ściereczce, przykryj miską i gotuj na parze około 20-25 min.

Krok 9

Na gotowe kluchy wyłóż masę ze śmietany i mascarpone oraz posyp pokrojonymi drobno owocami. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play