Przepis na Pieczone bakłażany z kaszą bulgur i serkiem pleśniowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczone bakłażany z kaszą bulgur i serkiem pleśniowym.
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie
Krok 1
Bakłażany myjemy, kroimy na równe połówki, wycinamy gniazda nasienne.
Krok 2
Smarujemy od środka oliwą z oliwek. Układamy na blaszce i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20-30 minut (w zależności od wielkości warzyw).
Krok 3
Gdy bakłażan się piecze, gotujemy kaszę bulgur zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie dobrze ją odcedzamy, dodajemy do niej orzeszki pinii, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok wyciśnięty z połówki cytryny i posiekaną miętę.
Krok 4
Doprawiamy pieprzem i chili, dodajemy 3 łyżki oliwy - wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Krok 5
Bakłażana wyjmujemy z piekarnika, delikatnie solimy od środka. Nadziewamy kaszą, następnie układamy warstwę sera pleśniowego i znów warstwę kaszy.
Krok 6
Zapiekamy jeszcze około 10 minut. Dekorujemy listkami świeżej mięty oraz pestkami granatu.
Moja Gazetka to bezpłatna aplikacja gromadząca najnowsze gazetki promocyjne i promocje. Znajdziesz tu wszystkie gazetki Twoich ulubionych sklepów – zawsze aktualne! Zainstaluj już teraz!