1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym

Przepis na Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym.

Przepis na Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczony karmazyn z duszoną botwiną i selerem naciowym.
Stokrotka Supermarket
13 składników1h 30min
Średni
2 porcje
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Ryby oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.
W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z połówki limonki, drobno posiekany czosnek, sól, pieprz i tymianek.
Tak przygotowaną marynatą smarujemy rybę, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na około godzinę.
Gdy ryba leżakuje w marynacie, przygotowujemy warzywa: botwinę oraz seler naciowy myjemy, osuszamy i kroimy.
Ziemniaki dokładnie szorujemy i kroimy na połówki lub ćwiartki (w zależności od ich wielkości).
W garnku gotujemy wodę, solimy do smaku, wkładamy do niej ziemniaki i gotujemy tak długo, aż będą miękkie.
W tym samym czasie wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika paczuszki z rybą. Pieczemy około 30 minut.
Na patelni rozpuszczamy masło klarowane, dodajemy botwinę oraz seler naciowy - dusimy.
Pod koniec duszenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (2 ząbki), 2 łyżki soku z limonki, sól oraz pieprz - do smaku.
Gotową rybę przekładamy na talerze, obok układamy duszoną botwinę z selerem naciowym oraz ziemniaki. Danie posypujemy drobno posiekanym koperkiem. Smacznego!
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play