1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Sałatka na ciepło z wątróbek i dyni

Przepis na Sałatka na ciepło z wątróbek i dyni. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Sałatka na ciepło z wątróbek i dyni.

Przepis na Sałatka na ciepło z wątróbek i dyni. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Sałatka na ciepło z wątróbek i dyni.
Stokrotka Supermarket
11 składników1h 30min
Średni
4 porcje
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Dynię myjemy, kroimy na pół i usuwamy gniazdo nasienne, następnie kroimy w ok. 1,5-cm paski.
Układamy na blasze do pieczenia, skrapiamy olejem i lekko oprószamy cynamonem, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200℃.
Pieczemy 20-30 minut - aż dynia będzie miękka.
10 minut przed końcem dodajemy do pieca pokrojone w kostkę jabłka ze skórką. Wyjmujemy z pieca, odstawiamy.
Wątróbki oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Szalotki drobno siekamy.
Na patelni na średnim ogniu roztapiamy masło i szklimy na nim szalotkę.
Potem dodajemy wątróbki i szybko obsmażamy z każdej strony, łącznie przez 7-8 minut (powinny być wciąż trochę różowe po przekrojeniu, ale nie krwiste).
Na koniec dolewamy alkohol, odparowujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
Dynię kroimy w kostki wielkości cząstek jabłek, przekładamy do miski, dodajemy wątróbkę, sos ze smażenia i delikatnie mieszamy, dodajemy listki majeranku.
Ew. doprawiamy do smaku solą, pieprzem albo szczyptą cynamonu. Podajemy z grzankami, udekorowane korą cynamonu. Smacznego!
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play