Groszek - przepisy
Brokułowe kotlety jaglane
11 składników1h
Łatwy
- Strona główna
- Przepisy
- Wołowina z grzybami w śmietanie
Wołowina z grzybami w śmietanie
13 składników40min
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy36 przepisów
Wszystkie przepisyReklama
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie
Krok 1
Mięso umyj, osusz i pokrój w bardzo cienkie paski. Szalotki obierz i posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plasterki, suszone grzyby zalej w miseczce niewielką ilością wrzątku.
Krok 2
W szerokiej patelni o grubym dnie na średnim ogniu roztop połowę masła, dodaj szalotki i zeszklij je. Dodaj czosnek I przesmażaj 1-2 min.
Krok 3
Następnie dodaj pieczarki oraz namoczone grzyby, przesmażaj 5-7 minut, dopraw solą, pieprzem, papryką i zdejmij z patelni.
Krok 4
Kawałki mięsa obtocz w mieszaninie mąki z solą pieprzem. Na patelni po grzybach roztop pozostałe masło i zrumień na nim wołowinę - powinno to zająć ok. 4 minuty.
Krok 5
Dodaj z powrotem grzyby, a następnie podlej wodą z moczenia grzybów i dodaj musztardę, wymieszaj. W naczyniu połącz bulion ze śmietaną. wlej na patelnię.
Krok 6
Na małym ogniu doprowadź do wrzenia i lekko odparuj sos. Dopraw na koniec solą i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu.
Krok 7
Podawaj z ugotowanym al dente makaronem.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Reklama
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
