1. Головна
  2. Рецепти
  3. Aromatyczna gęś z jabłkami

Рецепт для Aromatyczna gęś z jabłkami.Що приготувати і як приготувати Aromatyczna gęś z jabłkami..

Aromatyczna gęś z jabłkami – Рецепти в {{appName}}!
Stokrotka Supermarket
8 інгредієнтів3h 30min
Важкий
4 порцій
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Gęś oczyszczamy - wycinamy kuper i lotki, usuwamy pozostałości podrobów, myjemy, a następnie osuszamy.
Od wewnątrz i na zewnątrz mięso nacieramy połową majeranku, solą i pieprzem.
Większą część jabłek obieramy, kroimy na ćwiartki lub ósemki i obsypujemy pozostałym majerankiem.
Gęś faszerujemy czosnkiem, tymiankiem oraz przygotowanymi jabłkami. Po napełnieniu zszywamy.
Tak przygotowaną gęś układamy w brytfannie piersiami do dołu i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C. W trakcie pieczenia mięso co jakiś czas polewamy tłuszczem z pieczenia.
Pieczemy ok. 2,5 h.
Po tym czasie ostrożnie odwracamy gęś piersiami do góry, dokładamy wokół pozostałe ćwiartki jabłek i pieczemy jeszcze przez godzinę.
Gdyby gęś zbyt szybko się zarumieniła przykrywamy je folią aluminiową.
Po upieczeniu, a przed podaniem i krojeniem, gęś odstawiamy na 15 minut by mięso odpoczęło. Smacznego!
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.

Подивіться інші рецепти

Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Завантаж на Google Play