1. Головна
  2. Рецепти
  3. Aromatyczna golonka z jabłkami

Рецепт для Aromatyczna golonka z jabłkami.Що приготувати і як приготувати Aromatyczna golonka z jabłkami..

Aromatyczna golonka z jabłkami – Рецепти в {{appName}}!
Stokrotka Supermarket
16 інгредієнтів4h
Середній
4 порцій
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Golonki oczyszczamy, myjemy i wkładamy do garnka napełnionego zimną wodą - moczymy je minimum 1 godzinę.
Do osobnego, wysokiego garnka wlewamy wodę i dodajemy przyprawy: liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, gorczycę oraz sól.
Warzywa i namoczone golonki wkładamy do garnka z wodą i przyprawami. Gotujemy przez 2 godziny. Po tym czasie wyjmujemy golonki z wody i studzimy.
W dużym naczyniu przygotowujemy marynatę: mieszamy olej, sok z cytryny, miód, świeży starty imbir, cynamon, świeżo mielony pieprz, przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Dodajemy 5 łyżek ciepłej wody.
Do tak przygotowanej marynaty wkładamy golonki dokładnie je w niej obtaczamy i odstawiamy na kilka godzin.
Zamarynowane golonki (razem z pozostałą marynatą) przekładamy do naczynia żaroodpornego. Podlewamy je lekko wodą.
Piekarnik rozgrzewamy do 100 stopni, wstawiamy do niego mięso i zwiększamy temperatur do 200 stopni. Pieczemy przez około 1 h, następnie dokładamy jabłka.
Jeśli jabłka są małe, możemy upiec je w całości, jeśli duże - dzielimy je na cząstki.
Całość pieczemy jeszcze przez około 30 minut - aż jabłka będą miękkie, a golonki rumiane.
Danie dekorujemy posiekaną natką pietruszki, podajemy z pieczywem lub ziemniakami. Smacznego!
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.

Подивіться інші рецепти

Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Завантаж на Google Play