Hitpol - przepisy
Belgijskie gofry z karmelem
9 інгредієнтів40min
Легкий
Aromatyczna zupa krem z grzybów leśnych
15 інгредієнтів1h
Легкий
4 порційЗроблено шеф-кухарем
Stokrotka - przepisy40 рецептів
Всі рецептиРеклама
Інгредієнти (15)
Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва
Реклама
Підготовка
Krok 1
Szponder oraz obraną i oczyszczoną włoszczyznę wkładamy do wysokiego garnka i zalewamy wodą (tak, aby woda przykryła wszystkie składniki). Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, sól oraz opaloną nad palnikiem cebulę.
Krok 2
Gotujemy aromatyczny, esencjonalny rosół, który następnie przecedzamy pozostawiamy do wystygnięcia.
Krok 3
Grzyby dokładnie oczyszczamy i kroimy w plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim grzyby. Kilka plasterków przekładamy do salaterki (posłużą nam później do dekoracji), a do reszty dodajemy pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, cebulę, czosnek oraz przyprawy - sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Krok 4
Całość przekładamy do garnka i zalewamy czystym bulionem wołowym - tak, aby płynu nie było więcej niż składników.
Krok 5
Gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Zupę pozostawiamy do wystygnięcia, następnie dodajemy do niej śmietankę kremówkę i miksujemy blenderem na gładki krem. Przelewamy do niewielkich miseczek, dekorujemy podsmażonymi grzybami i natką pietruszki.
Krok 6
Zupe-krem z grzybów można podawać z czosnkową grzanką lub ze świeżym pieczywem.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Подивіться інші рецепти
Реклама
Купуйте розумно з Moja Gazetka
