1. Головна
  2. Рецепти
  3. Cannelloni faszerowane wołowiną

Рецепт для Cannelloni faszerowane wołowiną.Що приготувати і як приготувати Cannelloni faszerowane wołowiną..

Cannelloni faszerowane wołowiną – Рецепти в {{appName}}!
Stokrotka Supermarket
17 інгредієнтів1h 45min
Середній
4 порцій
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Z mięsa wołowego na rosół, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego gotujemy esencjonalny bulion wołowy. Odcedzamy. Kawałki ugotowanego mięsa przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Przygotowujemy sos mięsny: posiekaną jedną cebulę przesmażamy na oleju, dodajemy surowe mięso mielone i rumienimy.
Następnie dodajemy posiekany czosnek i zioła, szklankę bulionu oraz puszkę pomidorów. Po zagotowaniu dodajemy zmielone mięso gotowane z rosołu i dusimy cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje (ale musi pozostać płynny), doprawiamy solą pieprzem.
Przygotowujemy sos pomidorowy: na oleju szklimy druga posiekaną cebulę, dolewamy szklankę bulionu i połowę płynu odparowujemy.
Następnie dodajemy całą passatę, zagotowujemy i lekko doprawiamy (podczas zapiekania sos odparuje i będzie bardziej słony).
Do średniej wielkości brytfanki dopasowanej rozmiarem do cannelloni wlewamy 1/3 sosu pomidorowego. Na nim układamy rurki makaronowe nafaszerowane sosem mięsnym.
Całość zalewamy pozostałym sosem pomidorowym, wierzch posypujemy star- tą mozzarellą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez około godzinę. Po tym czasie odstawiamy brytfankę na 10 minut.
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.

Подивіться інші рецепти

Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Завантаж на Google Play