1. Головна
  2. Рецепти
  3. Chrupiąca pizza z serem camembert i gruszką

Chrupiąca pizza z serem camembert i gruszką

Фото рецепта
Stokrotka Supermarket
13 інгредієнтів2h
Легкий
4 порцій
Фото автора
Stokrotka - przepisy40 рецептів
Всі рецепти
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Drożdże o temperaturze pokojowej rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy 2 łyżki mąki i cukier. Mieszamy mieszanka powinna mieć gęstość śmietany. Pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość 3 razy.
Pozostałą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy do niej sól oraz wyrośnięty rozczyn. Całość dokładnie mieszamy, dodajemy oliwę i dokładnie, cierpliwie wyrabiamy na stolnicy.
Formujemy kulkę, wkładamy znów do miski, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na minimum 45 minut w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto leżakuje, przygotowujemy składniki na wierzch pizzy. Gruszkę dokładnie myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Ser kroimy w dość drobną kostkę.
Formę do pizzy smarujemy masłem, następnie wykładamy nią ciasto i rozciągamy je na całą powierzchnię formy.
Naokoło zostawiamy nieco grubszy wałeczek ciasta. Pizzę smarujemy zielonym pesto, układamy na niej serek brie lub camembert, na wierzchu kładziemy plastry grusz- ki. Oprószamy suszoną bazylią. Wkładamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut.
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Мобільний додаток