1. Головна
  2. Рецепти
  3. Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach

Рецепт для Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach.Що приготувати і як приготувати Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach..

Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach – Рецепти в {{appName}}!
Stokrotka Supermarket
15 інгредієнтів1h 30min
Середній
3 порцій
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Marynujemy kotlety z karczku: do miski przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku, dodajemy sól, świeżo mielony pieprz oraz 4 łyżki oleju, mieszamy.
Do marynaty wkładamy kotlety, obtaczamy i wstawiamy do lodówki.
Warzywa myjemy. Słodkiego ziemniaka, marchewkę, obieramy i kroimy w ok. 1-cm średniej długości „frytki”.
Główkę czosnku kroimy w poprzek na pół. Szalotki obieramy i kroimy wzdłuż na pół. Szalotki obieramy i kroimy wzdłuż na pół.
Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w grube paski. Bakłażana i cukinię kroimy w 2-cm plasterki, oczyszczone pieczarki zaś - na pół.
Warzywa przekładamy do miski, dodajemy mieszankę przypraw oraz 1/3 szklanki oleju, mieszamy.
Przekładamy na dużą blachę do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 C i pieczemy 40 minut. W trakcie pieczenia 1-2 razy mieszamy warzywa. 15 minut przed końcem pieczenia dodajemy pomidorki.
Gdy warzywa kończą się piec, przygotowujemy kotlety. Na średnim ogniu mocno rozgrzewamy patelnie grillową.
Zamarynowany karczek smażymy z dwóch stron do zrumienienia, przekładając mięso tylko raz.
Po przełożeniu na wierzch kotletów układamy masło (roztopi się). Grillowany karczek podajemy z pieczonymi warzywami. Smacznego!
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.

Подивіться інші рецепти

Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Завантаж на Google Play