1. Головна
  2. Рецепти
  3. Domowe flaczki cielęce

Рецепт для Domowe flaczki cielęce.Що приготувати і як приготувати Domowe flaczki cielęce..

Domowe flaczki cielęce – Рецепти в {{appName}}!
Stokrotka Supermarket
12 інгредієнтів5h
Середній
4 порцій
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Oczyszczone, surowe flaczki dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 15 minut.
Odcedzamy, przekładamy z powrotem do garnka, zalewamy wrzątkiem i gotujemy kolejne 10 minut, ponownie odsączamy i powtarzamy czynność.
Za czwartym razem flaki solimy i gotujemy pod przykryciem do miękkości ok. 3-4 godziny, w miarę potrzeby uzupełniając poziom wody w garnku.
W tym samym czasie nastawiamy na rosół w ok. 5 litrowym garnku.
Gdy jest gotowy, odcedzamy wywar z warzyw i mięsa.
Marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę lub ścieramy na grubej tarce, mięso obieramy z kości i siekamy.
Ugotowane, miękkie flaczki odsączamy, kroimy w paseczki i przekładamy do garnka z rosołem, dodajemy pokrojone warzywa, doprawiamy do smaku solą, majerankiem, gałką muszkatołową i mocną papryką.
Falki można zagęścić zasmażką. Przed podaniem podsypujemy posiekaną natką. Smacznego!
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.

Подивіться інші рецепти

Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Завантаж на Google Play