1. Головна
  2. Рецепти
  3. Lasagne ze szpinakiem i mascarpone

Lasagne ze szpinakiem i mascarpone

Фото рецепта
Stokrotka Supermarket
14 інгредієнтів1h 10min
Середній
4 порцій
Фото автора
Stokrotka - przepisy40 рецептів
Всі рецепти
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Pora oczyszczamy, drobno siekamy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz.
Dodajemy do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz chwilę dusimy pod przykryciem. Następnie dodajemy szpinak i dusimy na małym ogniu czekamy. aż się rozmrozi.
Pod koniec dodajemy ser mascarpone i dokładnie mieszamy.
W osobnym garnku lekko podgrzewamy mleko, dodajemy masto oraz mąkę. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje. Cały czas mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i tartą gałką muszkatołową.
W prostokątnym naczyniu żaroodpornym układamy warstwę makaronu, smarujemy ją cienko beszamelem i kładziemy warstwę masy szpinakowej. Czynność powtarzamy. Ostatnią warstwę makaronu smarujemy grubszą warstwą beszamelu i układamy pokrojony w plastry ser mozzarella.
Naczynie szczelnie przykrywamy folia aluminiową. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Lasagne pieczemy około 40 minut. Po 30 minutach zdejmujemy folie aby wierzch zapiekanki się zarumienił. Gotowe danie dekorujemy listkami świeżej bazylii.
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Мобільний додаток