Рецепт для Papryka faszerowana.Що приготувати і як приготувати Papryka faszerowana..

11 інгредієнтів1h 30min
Середній
5 порціїЗроблено шеф-кухарем

Усі рецепти від Magdalenkowe Frykasy40 рецептів
Реклама
Інгредієнти (11)
Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва
Реклама
Підготовка

Krok 1
Jeśli jest możliwość to najlepiej samemu zmielić mięso - potrawa zyska na lepszym smaku. W przepisie zostało użyte mięso z łopatki wieprzowej.

Krok 2
Następnie zajmujemy się dodatkami do mięsa: cebulę, papryczkę jalapeno, czosnek - drobno siekamy.

Krok 3
Posiekane warzywa łączymy z mięsem.

Krok 4
Kolejno do całości dodajemy jedno jajko.

Krok 5
Opcjonalnie można dodać odrobinę gazowanej wody - mięso wówczas nie będzie takie suche i będzie bardziej soczyste.

Krok 6
Całość dokładnie mieszamy.

Krok 7
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładanie mieszamy.

Krok 8
Ser mozzarella kroimy w równe słupki.

Krok 9
Świeżą bazylię kroimy i dodajemy do farszu. Całość dokładnie mieszamy.

Krok 10
Przygotowujemy papryki: odcinamy górną część papryki, która będzie stanowić "kapeluszek". Środek papryki oczyszczamy z gniazda nasiennego.

Krok 11
Gdy wszystkie papryki są już przygotowane, można przystąpić do nadziewania farszem.

Krok 12
W sam środek farszu wkładamy słupek mozzarelli i dopełniamy farszem. Na końcu zamykamy papryki "kapeluszkiem".

Krok 13
Boczek kroimy w plasterki. Kroimy tyle plasterków ile mamy przygotowanych faszerowanych papryk.

Krok 14
Plasterki boczku umieszczamy pod "kapeluszkiem" każdej papryki.

Krok 15
Tak przygotowane faszerowane papryki pieczemy około 30-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza.

Krok 16
Po około 45 minutach, jedną paprykę przekrajamy na pół żeby sprawdzić czy mięso w środku nie jest surowe. Gotowe papryki można podać od razu jak są jeszcze ciepłe ale na zimno również są smaczne. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu: https://bit.ly/46fvXde
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Подивіться інші рецепти
Реклама