Рецепт для Pietruszkowy krem z grzybami.Що приготувати і як приготувати Pietruszkowy krem z grzybami..
15 інгредієнтів2h
Легкий
4 порційЗроблено шеф-кухарем
Усі рецепти від Stokrotka - przepisy162 рецепти
Реклама
Інгредієнти (15)
Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва
Реклама
Підготовка
Krok 1
Przygotowujemy wywar warzywny: włoszczyznę obieramy i myjemy, wkładamy do wysokiego garnka, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, sól oraz pieprz. Zalewamy wodą. doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na małym ogniu około 1 godzinę aż warzywa będą miękkie.
Krok 2
Pietruszkę i cebulę obieramy, kroimy w grubą kostkę, główkę czosnku dzielimy na pół. Warzywa układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut.
Krok 3
Przygotowujemy również ziemniaki - obrane i pokrojone w kostkę przesmażamy na maśle klarowanym.
Krok 4
Gotowe warzywa - pietruszkę, cebulę, ziemniaki i obrany już po upieczeniu czosnek - zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 5
Całość studzimy, dodajemy 3 łyżki śmietanki kremówki i blendujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
Krok 6
Na maśle klarowanym przesmażamy oczyszczone, pokrojone w dość drobną kostkę podgrzybki. Dodajemy je do zupy. Gotowe danie dekorujemy korzeniem i natką pietruszki, posypujemy płatkami owsianymi (opcjonalnie).
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Подивіться інші рецепти
Рецепт для Ciasto na mazurek krok po kroku
5 інгредієнтів1h 30min
Середній
Рецепт для Szybki żurek na białej kiełbasie
13 інгредієнтів1h
Середній
Рецепт для Schab w majeranku z pieca
11 інгредієнтів1h 30min
Середній
Рецепт для Polędwiczki duszone w winie z kurkami
11 інгредієнтів1h 30min
Середній
Рецепт для Mocno paprykowa wolnopieczona golonka
15 інгредієнтів1h 30min
Середній
Реклама