1. Головна
  2. Рецепти
  3. Polędwiczka wieprzowa z pieca z pieczonymi ziemniaczkami

Рецепт для Polędwiczka wieprzowa z pieca z pieczonymi ziemniaczkami.Що приготувати і як приготувати Polędwiczka wieprzowa z pieca z pieczonymi ziemniaczkami..

Polędwiczka wieprzowa z pieca z pieczonymi ziemniaczkami – Рецепти в {{appName}}!
Stokrotka Supermarket
11 інгредієнтів3h
Легкий
4 порцій
Реклама

Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва

Реклама
Polędwiczkę oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Dokład nie oprószamy solą, pieprzem i odrobiną słodkiej papryki. Szczelnie przykrywamy i odstawiamy do lodówki na około 2h.
Gdy mięso leżakuje w lodówce, przygotowujemy glazurę - mieszamy ze sobą miód, wędzoną paprykę i sok z cytryny.
Jeśli glazura jest zbyt gęsta, możemy dodać odrobinę wody.
Następnie przygotowujemy ziemniaki - obieramy, myjemy, bardzo dokładnie osuszamy i kroimy na ćwiartki. Za pomocą silikonowego pędzelka smarujemy je oliwą z oliwek.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Na wyłożoną papie rem do pieczenia blaszkę wykładamy ziemniaki. Podpieka my je 15 minut.
Polędwiczkę wyjmujemy z lodówki, umieszczamy w na czyniu żaroodpornym i wstawiamy do gorącego piekarnika - obok ziemniaków. Pieczemy około 30 minut. Pod koniec pieczenia zdejmujemy pokrywę naczynia żaroodpornego, mięso smarujemy glazurą i wkładamy jeszcze na chwilę do pieca, aby glazura się skarmelizowała.
Tak przygotowane danie serwujemy ze świeżym rozmary nem, plastrami pomarańczy i pikantnym sosem pomidoro wym. Uwaga - ziemniaki solimy tuż przed podaniem.
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.

Подивіться інші рецепти

Реклама

Купуйте розумно з Moja Gazetka

Завантаж на Google Play
Завантаж на Google Play