Gotuję z Lewiatanem
Vege pasztet z soczewicy
16 інгредієнтів2h
Легкий
Świąteczny udziec z indyka z pieca
7 інгредієнтів2h
Легкий
4 порційЗроблено шеф-кухарем
Stokrotka - przepisy40 рецептів
Всі рецептиРеклама
Інгредієнти (7)
Ви можете позначити продукти, які є у вас вдома, квадратиками зліва
Реклама
Підготовка
Krok 1
Przygotowujemy zalewę: w rondelku do 2 szklanek wody do dajemy 3 łyżki wody, listki tymianku i wolno podgrzewamy, a sól się rozpuści - nie gotujemy.
Krok 2
Studzimy i chłodzimy, dolewamy 1,5 litra zimnej wody oraz skórkę otartą z 1 pomarańczy i sok z 1 pomarańczy, mieszamy.
Krok 3
Mięso oczyszczamy i myjemy, następnie przekładamy do mocnego i szczelnego rękawa do pieczenia lub torebki foliowej z zipem. Dodajemy zalewę, usuwamy powietrze z rękawa i szczelnie zawiązujemy.
Krok 4
Odstawiamy na 4 godziny do lodówki, od czasu do czasu przekładamy mięso w zalewie, żeby każda część miała z nią.
Krok 5
Wyjmujemy udziec z marynaty, lekko osuszamy, oprószamy pieprzem.
Krok 6
Marynatę wylewamy. Do rękawa do pieczenia wkładamy 3-4 plasterki pomarańczy i układamy na niej udziec. Na udziec kładziemy kawałki masła, rękaw związujemy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy około 1,5 godziny.
Krok 7
Podajemy z plastrami pomarańczy i konfiturą z żurawiny - smakuje i na ciepło, na zimno.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Готово!Рецепти готові, тепер можна насолоджуватися стравою.
Подивіться інші рецепти
Реклама
Купуйте розумно з Moja Gazetka
