Jaka jest prawdziwa inflacja w supermarketach?

W ostatnich miesiącach wiele osób znowu odczuło wyraźny wzrost cen na sklepowych półkach. Inflacja znów przyspieszyła, ale czy oficjalne dane o jej wysokości mają swoje odzwierciedlenie na sklepowych półkach? Postanowiliśmy to sprawdzić!

Nasza analiza pokazuje, które produkty zdrożały, które potaniały, i jak zmieniły się wydatki na codzienne zakupy. Koniecznie przeczytaj!

Indeks inflacyjny Mojej Gazetki

Inflacja to sytuacja, kiedy ceny rosną, przez co za te same pieniądze możemy kupić mniej. Mierzy się ją, porównując, ile kosztuje koszyk typowych produktów (np. jedzenie, ubrania) w różnych latach lub miesiącach.

W koszyku inflacyjnym liczonym przez GUS znajduje się mnóstwo produktów i usług, z których nie wszystkie są produktami codziennej potrzeby.

Dlatego postanowiliśmy stworzyć indeks inflacyjny Mojej Gazetki, w którym bierzemy pod uwagę ceny wyłącznie podstawowych produktów dostępnych w supermarketach — tych kupowanych najczęściej przez większość konsumentów. Po to, aby sprawdzić, jak rzeczywiście zmienia się koszt podstawowych zakupów z miesiąca na miesiąc.

W tym artykule przyglądamy się, o ile drożej było we wrześniu tego roku niż miesiąc wcześniej w sierpniu.

Produktów w naszej analizie znalazło się 20 i są to:

• Kawa mielona 500 g
• Mleko 3,2% 1l
• Cukier 1 kg
• Mąka tortowa 1 kg
• Masło kostka 200 g
• Olej rzepakowy 1l
• Woda niegazowana zgrzewka 6 × 1,5l
• Papryka czerwona 1 kg
• Cebula 1 kg
• Ziemniaki 1 kg
• Winogrono jasne 1 kg
• Nektarynki 1 kg
• Banany 1 kg
• Filet z piersi kurczaka 1 kg
• Kiełbasa śląska 1 kg
• Parówki z szynki opakowanie 250 g
• Ser gouda opakowanie 300 g
• 6-pak piwa w puszce 500 ml
• Papier toaletowy rumiankowy 8 rolek
• Płyn do naczyń Fairy 650 ml

Największe wzrosty cen – mięso i środki czystości

Najbardziej zauważalny wzrost cen dotyczył ceny kiełbasy śląskiej, która wzrosła o 38%. Podobny wzrost dotyczył fileta z piersi kurczaka, którego cena również poszła w górę o 27%.

Pośród produktów niespożywczych największy wzrost cen zanotowały płyn Fairy (droższy o 70% niż miesiąc wcześniej) oraz papier toaletowy (droższy o 40%).

Trudno wskazać przyczynę takich skoków cen, ponieważ zazwyczaj są one wynikiem więcej niż jednego czynnika. Zmiany cen zależą m.in. od  zmiennych kosztów produkcji i transportu, konkurencji pomiędzy producentami czy sezonowego popytu.

Spadki cen – czy udało się na czymś zaoszczędzić?

Pomimo wzrostu cen wielu produktów, niektóre z nich potaniały! Największe spadki cen zaliczyły:

• Masło (13,5% taniej)
• Papryka czerwona (12,5%)
• Parówki z szynki (11%)
• Cukier (10%)

Średnia inflacja najpopularniejszych produktów

Z naszej analizy wynika, że średnia inflacja miesiąc do miesiąca, liczona wg naszych założeń wyniosła około 11,55%. Taki wzrost cen jest wyraźnie odczuwalny dla większości konsumentów.

Inflacja, którą obserwujemy w danym miesiącu, może być skutkiem wielu czynników, takich jak wyższe koszty produkcji, wzrost cen paliw, które wpływają na transport towarów, a także zmieniająca się sytuacja gospodarcza w kraju i za granicą i wiele innych. Choć nie mamy na nią dużego wpływu, możemy się przed nią bronić. Jak?

Codzienne zakupy pod lupą

Śledząc ceny w supermarketach można dostrzec pewne prawidłowości i wyciągnąć wnioski, jak zarządzać budżetem domowym w obliczu rosnących cen. Przy aktualnych wahaniach cen można starać się bardziej świadomie podchodzić do zakupów, wybierać produkty tańsze, szukać alternatyw lub kupować na zapas w trakcie promocji. To wszystko może pomóc w utrzymaniu stabilnego budżetu domowego!

Z Moją Gazetką śledzenie cen jest proste! Przeglądanie gazetek i tworzenie list zakupów pozwalają szybko zorientować się w aktualnych ofertach.

W kontekście kolejnych miesięcy warto obserwować, czy wzrost cen będzie się utrzymywał. My już opublikujemy dla Was kolejny inflacyjny raport!

Szczegóły badania

Indeks inflacyjny Mojej Gazetki liczymy na podstawie cen produktów publikowanych w gazetkach promocyjnych w badanym okresie.