Aplikacja Moja Gazetka na Twój telefon!
Bądź z nami na bieżąco
Masz sugestie lub pytania?
Napisz do nas:[email protected]
Współpraca z nami
© 2026 Moja Gazetka Sp. z o.o.
Napisz do nas:[email protected]
© 2026 Moja Gazetka Sp. z o.o.
Dieta bezglutenowa nie jest łatwa. Nie dość, że trzeba zwracać uwagę na wszystkie adnotacje na opakowaniach i wnikliwie czytać każdy skład, to jeszcze należy uważać na różne pułapki zastawiane przez producentów żywności. Jak wygląda temat produktów bezglutenowych w znanych marketach? Przyjrzyjmy się temu bliżej.
Dieta bezglutenowa jest jedną z najpopularniejszych diet ostatnich lat. Często przechodzą na nią osoby, które nie są alergikami, ale po prostu uważają ją za zdrowszą. Pracownicy działów marketingu w wielu przedsiębiorstwach produkujących żywność od razu zwęszyli okazję. Postanowili umieszczać na towarach zachęcające naklejki i… w większości przypadków podnosić ceny. Hasła podobne do “gluten free” (nie mylić z certyfikatem) można więc znaleźć na wielu produktach, które z natury i tak nie zawierają tego białka. Należy zachować rozwagę i nauczyć się rozróżniać produkty “prawdziwie” bezglutenowe, by nie dać się nabrać na marketingowe sztuczki.
Przykładami towarów, które mają pełne prawo do oznaczeń typu “gluten free” są m.in. bezglutenowe:
Naturalnie bezglutenowe są z kolei np.:
Trzeba mieć na uwadze, że oznaczenia jogurtów czy soków owocowych jako bezglutenowe wcale nie oznacza, że takie same produkty bez oznaczeń automatycznie gluten zawierają.
Informacja, która mrozi krew w żyłach każdego alergika. Czy oznaczenia “może zawierać gluten” naprawdę należy się bać?
Obowiązek informowania o alergenach jest ustalony prawnie i dzieli się na dwa rodzaje adnotacji. Pierwsza to informacja o alergenach występujących w produkcie jako jego składnik – np. orzechy w kremie orzechowym. Druga to informacja o alergenach, które nie są składnikiem, ale mogły dostać się do produktu w procesie produkcji – np. gluten w ryżu, który paczkowany jest w tym samym zakładzie, co mąka pszenna. O ile śladowe ilości glutenu nie zaszkodzą osobie zdrowej, w przypadku uczulenia czy celiakii mogą wyrządzić poważne szkody. Dlatego zawsze przed zakupem produktów naturalnie bezglutenowych należy przeczytać wszystkie notatki znajdujące się na opakowaniu i ocenić ryzyko. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem są produkty z przekreślonym kłosem, które z pewnością nie zawierają tego alergenu nawet w ilościach minimalnych.
Jeszcze kilka lat temu wybór produktów bezglutenowych w sklepach nie zwalał z nóg. Produktów było mało, były drogie, a i sam smak często pozostawiał wiele do życzenia. Na szczęście dużo zmieniło się od tego czasu i osoby na diecie bezglutenowej mają dziś o wiele łatwiejszy dostęp do wielu fantastycznych produktów. Duży w tym udział sieci super- i hipermarketów, które z roku na rok coraz bardziej dbają o wszystkie grupy konsumentów. Poniżej lista sklepów i przykłady bezglutenowych produktów w ich stałej ofercie.
Produkty bez glutenu często pojawiają się również w ramach akcji promocyjnych i innych ograniczonych czasowo ofert. Dobrze więc śledzić gazetki i regularnie sprawdzać aktualne promocje w marketach. Bezglutenowe jedzenie łatwo znajdziecie też dzięki naszej aplikacji, wpisując w wyszukiwarkę odpowiednią frazę. Koniecznie przeczytaj też artykuł o wegańskich produktach w supermarketach.
