Produkty bezglutenowe z marketów

Dieta bezglutenowa nie jest łatwa. Nie dość, że trzeba zwracać uwagę na wszystkie adnotacje na opakowaniach i wnikliwie czytać każdy skład, to jeszcze należy uważać na różne pułapki zastawiane przez producentów żywności. Jak wygląda temat produktów bezglutenowych w znanych marketach? Przyjrzyjmy się temu bliżej.

Gdzie nie ma glutenu?

Dieta bezglutenowa jest jedną z najpopularniejszych diet ostatnich lat. Często przechodzą na nią osoby, które nie są alergikami, ale po prostu uważają ją za zdrowszą. Pracownicy działów marketingu w wielu przedsiębiorstwach produkujących żywność od razu zwęszyli okazję. Postanowili umieszczać na towarach zachęcające naklejki i… w większości przypadków podnosić ceny. Hasła podobne do “gluten free” (nie mylić z certyfikatem) można więc znaleźć na wielu produktach, które z natury i tak nie zawierają tego białka. Należy zachować rozwagę i nauczyć się rozróżniać produkty “prawdziwie” bezglutenowe, by nie dać się nabrać na marketingowe sztuczki.

Przykładami towarów, które mają pełne prawo do oznaczeń typu “gluten free” są m.in. bezglutenowe:

  • pieczywo
  • mąki
  • musli
  • większość kasz
  • płatki a’la owsiane
  • kaszki błyskawiczne
  • pyzy, kopytka, naleśniki
  • ciasta, ciastka i drożdżówki
  • bułka tarta
  • pasztety, parówki, wędliny
  • sosy w proszku

Naturalnie bezglutenowe są z kolei np.:

  • wafle ryżowe
  • płatki kukurydziane
  • czipsy ziemniaczane
  • kasza gryczana
  • hummus
  • orzechy
  • fasola
  • mięso, ryby
  • jaja
  • warzywa i owoce

Trzeba mieć na uwadze, że oznaczenia jogurtów czy soków owocowych jako bezglutenowe wcale nie oznacza, że takie same produkty bez oznaczeń automatycznie gluten zawierają.

Może zawierać gluten

Informacja, która mrozi krew w żyłach każdego alergika. Czy oznaczenia “może zawierać gluten” naprawdę należy się bać?

Obowiązek informowania o alergenach jest ustalony prawnie i dzieli się na dwa rodzaje adnotacji. Pierwsza to informacja o alergenach występujących w produkcie jako jego składnik – np. orzechy w kremie orzechowym. Druga to informacja o alergenach, które nie są składnikiem, ale mogły dostać się do produktu w procesie produkcji – np. gluten w ryżu, który paczkowany jest w tym samym zakładzie, co mąka pszenna. O ile śladowe ilości glutenu nie zaszkodzą osobie zdrowej, w przypadku uczulenia czy celiakii mogą wyrządzić poważne szkody. Dlatego zawsze przed zakupem produktów naturalnie bezglutenowych należy przeczytać wszystkie notatki znajdujące się na opakowaniu i ocenić ryzyko. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem są produkty z przekreślonym kłosem, które z pewnością nie zawierają tego alergenu nawet w ilościach minimalnych.

Produkty bezglutenowe z marketów

Jeszcze kilka lat temu wybór produktów bezglutenowych w sklepach nie zwalał z nóg. Produktów było mało, były drogie, a i sam smak często pozostawiał wiele do życzenia. Na szczęście dużo zmieniło się od tego czasu i osoby na diecie bezglutenowej mają dziś o wiele łatwiejszy dostęp do wielu fantastycznych produktów. Duży w tym udział sieci super- i hipermarketów, które z roku na rok coraz bardziej dbają o wszystkie grupy konsumentów. Poniżej lista sklepów i przykłady bezglutenowych produktów w ich stałej ofercie.

  • Biedronka – pieczywo, wędliny i kiełbaski Konspol, makaron kukurydziany Pastini, kaszki Sinlac, czekolady Goplana, sosy Aspiro, piwo Cechowe, tofu Lunter, kasza jaglana
  • Kaufland – pieczywo, ciastka, mixy i inne produkty Schär, mixy i mąki marki własnej, kabanosy i kiełbaski Tarczyński, sos sojowy Kikkoman, sosy Roleski, mąki Provena
  • Netto – płatki owsiane Go EKO, biszkopty Delisana, kawa Inka, pieczywo Bezglutenowe Przysmaki, wafle tortowe Miran, lody Anita, wędliny Balcerzak
  • Lidl – lody Ballino, pieczywo, miksy i ciastka Balviten
  • Tesco – pieczywo, miksy i ciastka Balviten, mixy, lody, pizza i inne produkty FreeFROM, wędliny Balcerzak, wrapy i inne produkty Schär
  • POLOmarket – sos rybny House of Asia, sosy i kostki rosołowe Knorr, słodycze Goplana, parówki Duda, sosy Łowicz i Pudliszki
  •  – pieczywo Balviten, puree ziemniaczane Holstensegen, czekolady Moser Roth, makaron Sotelli, budynie Albona

Produkty bez glutenu często pojawiają się również w ramach akcji promocyjnych i innych ograniczonych czasowo ofert. Dobrze więc śledzić gazetki i regularnie sprawdzać aktualne promocje w marketach. Bezglutenowe jedzenie łatwo znajdziecie też dzięki naszej aplikacji, wpisując w wyszukiwarkę odpowiednią frazę. Koniecznie przeczytaj też artykuł o wegańskich produktach w supermarketach.

Produkty bezglutenowe z marketów

Post navigation


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *