Jak zaplanować zakupy na Święta? Zacznij już teraz, a zapłacisz mniej!

Jeśli jesteście z nami od jakiegoś czasu, dobrze wiecie, że często opłaca się robić zakupy z wyprzedzeniem. Taką sytuacją na pewno jest zbliżający się okres świąteczny, kiedy ceny wielu produktów zauważalnie rosną.

Dziś chcemy przekonać Was do szukania promocji już teraz i zrobienia zapasów, aby nie wydać więcej za miesiąc. Wystarczy, że podczas każdych zakupów będziecie dodawać do koszyka kilka „świątecznych” produktów, a zgromadzicie ich wystarczająco dużo, aby w grudniu nie musieć zbyt często wychodzić do supermarketu.

Kiedy kupić jakie produkty? Piszemy poniżej!

Produkty suszone, mrożone, puszkowane, sypkie — jak najwcześniej

Dobra wiadomość jest taka, że zdecydowaną większość produktów potrzebnych na Święta możecie kupić już teraz — kiedy ich ceny jeszcze nie wzrosły. Bo wzrost cen bezpośrednio przed Bożym Narodzeniem jest niemal pewny.

Warto więc wygospodarować dodatkowy budżet w listopadzie, aby zaoszczędzić na zakupach i nie płacić „grudniowych” cen. Produkty, które można z powodzeniem trzymać w spiżarce przynajmniej przez miesiąc to m.in.:

• napoje
• majonez
• słodycze
• produkty mrożone
• mąki, grysiki, skrobie
• makarony, kasze, ryże
• suszone owoce, mak, bakalie
• warzywa i owoce w puszkach
• dżemy, miody, powidła, kajmaki
• marynowane i kiszone warzywa

Jajka — 2 tygodnie przed Świętami

Na każdym jajku kupowanym w sklepie odbita jest pieczątka z datą przydatności do spożycia. Czas, kiedy poprawnie przechowywane jajko pozostaje świeże, to nie więcej niż 28 dni od dnia zniesienia.

Jajka można więc kupić 2 tygodnie przed użyciem i trzymać je w lodówce lub innym chłodnym miejscu, aby wydłużyć ich świeżość.

Owoce, warzywa — tydzień przed Świętami

Zdecydowana większość owoców i warzyw przechowywana w lodówce lub chłodnej spiżarce może poczekać na spożycie 5-7 dni bez utraty jakości.

Aby warzywa i owoce pozostały jędrne i soczyste, warto sprawdzić w internecie, jak przechowywać każde z nich. Np. bananów nie powinno trzymać się z innymi owocami, marchewkę warto schować w chłodnym, ciemnym miejscu, a rzodkiewki w lodówce, w  pojemniku z wodą, z obciętymi liśćmi.

Nabiał — kilka dni przed Świętami

Po nabiał najlepiej iść do sklepu 3-4 dni przed zaserwowaniem. Ser biały i żółty, jogurt, kefir, mleko czy śmietana wciąż są po tym czasie świeże i smakowite. Nadają się wtedy zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i wykorzystania w potrawach oraz wypiekach.

Niestety wiele rodzajów nabiału nie nadaje się do mrożenia, bo rozwarstwia się i traci pierwotną konsystencję. Te produkty to m.in. jogurt, śmietana, ricotta, mozzarella, mascarpone, serki śniadaniowe.

Wędliny na wagę, surowe mięso, ryby — w wigilię albo wcześniej

Wędliny — szczególnie te, które nie są podsuszane — surowe ryby i mięso najlepiej kupować maksymalnie dzień zaserwowaniem. Wtedy będą świeże, soczyste i najsmaczniejsze. Jeśli więc nie macie nic przeciwko wybraniu się do sklepu 23 grudniu lub nawet w samą wigilię, te zakupy możecie zostawić na koniec.

Możecie, ale nie musicie. Mięso i jego produkty można też zamrozić. Im świeższe wrzucicie to zamrażarki, tym lepiej. Zamrożone przez 1-2 tygodnie nie straci wiele na walorach smakowych.