Aplikacja Moja Gazetka na Twój telefon!
Bądź z nami na bieżąco
Masz sugestie lub pytania?
Napisz do nas:[email protected]
Współpraca z nami
© 2026 Moja Gazetka Sp. z o.o.
Napisz do nas:[email protected]
© 2026 Moja Gazetka Sp. z o.o.
Iwona Karczmarczyk
12.07.2023
Dżemy, kiszonki, mrożonki, kompoty, soki, sałatki… Wszystkie te przetwory robimy w jednym celu – żeby zatrzymać na dłużej ukochane smaki lata.
Zapytaliśmy więc użytkowników i użytkowniczki Mojej Gazetki o ulubione przetwory i jeszcze o kilka innych rzeczy. Przeczytajcie, czego się dowiedzieliśmy!
Okazuje się, że prawie 90% badanych robi przetwory z owoców lub warzyw. A dlaczego? Największa grupa badanych, bo aż prawie 57% robi przetwory, bo uważa, że są zdrowsze niż kupowane. Kolejna najpopularniejsza odpowiedź, wybrana przez niemal 48% ankietowanych, to opinia, że są smaczniejsze niż przetwory ze sklepów.
Co ciekawe, tylko co 4 ankietowana osoba uznała, że robienie przetworów opłaca się bardziej niż ich kupowanie. Wszystkie odpowiedzi prezentujemy poniżej.
A co z osobami, które przetworów nie robią? Tych ankietowanych również zapytaliśmy o powody. Najliczniejsza grupa (ponad 44%) odpowiedziała, że nie ma na to czasu. Z kolei prawie 31% nie ma miejsca do przechowywania słoików z przetworami. Wszystkie odpowiedzi prezentujemy poniżej.
Wyniki nie sumują się do 100%, ponieważ respondenci mogli wybrać więcej niż 1 odpowiedź.
Zdecydowanie największą popularnością wśród badanych cieszą się przetwory na słodko. Dżemy, powidła i konfitury robi w domu ponad 73% z nich. Drugie miejsce na podium zajmują kiszonki (ponad 58%), a trzecie – kompoty (prawie 49%).
Wyniki nie sumują się do 100%, ponieważ respondenci mogli wybrać więcej niż 1 odpowiedź.
Do momentu zakończenia ankiety, czyli 2 lipca, ankietowani najczęściej zdążyli już zrobić dżemy i kompoty.
Dżemy, konfitury i marmolady owocowe przygotowało bowiem prawie 45% osób odpowiadających na to pytanie. 50% z nich to dżemy truskawkowe, co pokazuje, jak wielkim uczuciem darzymy te owoce i jak bardzo chcemy, by pozostały z nami na dłużej niż tylko przez krótki, truskawkowy sezon.
Osobom, które chcą wykorzystać w pełni dostępność świeżych truskawek, proponujemy skorzystanie z przepisów dostępnych w naszym serwisie:
Wracając, do naszego badania, drugim najczęściej robionym przetworem okazał się kompot – zdążyło go przygotować już ponad 17% odpowiadających. Inne liczne głosy podały jeszcze na kiszonki, soki i mrożonki.
Wyniki nie sumują się do 100%, ponieważ respondenci mogli wybrać więcej niż 1 odpowiedź.
Zapytaliśmy ankietowane osoby o to, jakie przetwory lubią najbardziej. Wśród przetworów owocowych królują, dżemy, konfitury i powidła – słodkie smarowidła wskazało aż 68%.
Z kolei ulubione przetwory warzywne to zdecydowanie ogórki – kiszone, korniszony i małosolne wskazało aż 47% pytanych.
Wyniki nie sumują się do 100%, ponieważ respondenci mogli wybrać więcej niż 1 odpowiedź.
Ponad 47% ankietowanych używa do przetworów tego, co wyhodują na własnych grządkach. Nieco ponad 19% badanych kupuje warzywa i owoce na bazarze, a ok. 12% kupuje u rolnika lub producenta albo dostaje od rodziny lub znajomych.
Co ciekawe, najmniejsza grupa badanych kupuje owoce i warzywa na przetwory w sklepie – tylko 9,5%
Zdecydowanie najwięcej respondentów, bo niemal połowa, wskazało, że w ciągu roku wydają na przetwory kwotę między 100 a 200 zł. Jedynie nieco ponad 5% wydaje na domową produkcję przetworów więcej niż 500 zł w ciągu całego roku.
Koszty domowych przetworów można obniżyć, uprawiając własne warzywa i owoce lub kupować większe ilości prosto od rolników, a także odkładając słoiki do powtórnego wykorzystania. To istotne tym bardziej, gdy ceny produktów niezbędnych do przetworów rosną szybciej niż inflacja i zarobki.
Produkty na wczesnoletnie przetwory w ciągu roku podrożały bowiem o średnio 20,98%. Największą podwyżkę cen zanotowały cukier żelujący (3:1 350 g, 2:1 500 g), który podrożał o ponad 50% oraz ogórki gruntowe, których cena wzrosła o ponad 41%.
Jedyny produkt, którego cena w porównaniu z zeszłorocznymi ofertami jest niższa, to zestaw do kiszenia, który potaniał o 9,75%.
W badaniu wzięło udział 85,6% kobiet i 14,4% mężczyzn.
Największa grupa ankietowanych to osoby w wieku 35-44 lat (35%).
Największa grupa ankietowanych to mieszkańcy miejscowości do 10 tys. mieszkańców (36,5%).
W badaniu uwzględniliśmy oferty z gazetek promocyjnych sklepów Aldi, Biedronka, Kaufland, Lidl i Netto. Gazetki obowiązywały w czerwcu 2022 oraz w czerwcu 2023 roku.
Przedmiotem porównania było 30 ofert z 2022 i 31 ofert z 2023 roku.
W analizie uwzględniliśmy wyłącznie promocje bez dodatkowych wymogów, jak np. posiadanie karty lojalnościowej lub zakup więcej niż 1 sztuki.
Ankieta została przeprowadzona na grupie 289 użytkowników aplikacji Moja Gazetka w dniach 26.6-2.7.2023.
