- Strona główna
- Przepisy
- Naleśniki z truskawkami
Przepis na Naleśniki z truskawkami
9 składników3h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Obrane truskawki zasypuję cukrem i pozostawiam na kilka godzin.
Krok 2
…żeby puściły sok.
Krok 3
Na delikatnie rozgrzaną kuchenkę wstaw garnek z truskawkami i gotuj do zagotowania owoców, nie dłużej, ponieważ zależy nam, żeby truskawki we frużelinie pozostały całe.
Krok 4
Dodaję sok z połówki cytryny.
Krok 5
W kilku łyżkach soku z truskawek rozpuszczam 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i dodaję do truskawek. Doprowadzam do wrzenia i wyłączam do przestudzenia.
Krok 6
Do miski wlewam mleko oraz wodę mocno gazowaną.
Krok 7
…następnie wbijam jaja i dodaję szczyptę soli.
Krok 8
Wszystko razem ubijam ręcznie lub przy pomocy „kręciela” na prąd, aż w misce zrobi się „bąbelkowo”.
Krok 9
Dodaję mąkę.
Krok 10
…i dokładnie mieszam, żeby nie było grudek w cieście.
Krok 11
Tak przygotowane ciasto odstawiam na ok. 15 minut, niech odpocznie.
Krok 12
Bardzo gorącą patelnię smaruję olejem przy pomocy pędzelka.
Krok 13
.Delikatnie wylej ciasto na patelnię.
Krok 14
i smaż z obu strun na złocisty kolor.
Krok 15
Frużelinę zawiń w naleśnik, polej gęstą śmietaną, posyp cukrem pudrem i udekoruj sokiem z truskawek.
Krok 16
SMACZNEGO!!!
Film z przepisem: https://bit.ly/3Jok5wi
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
