- Strona główna
- Przepisy
- Pieczony indyk
Przepis na Pieczony indyk
6 składników20min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (6)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Udka myjemy, osuszamy, układamy w brytfannie.
Krok 2
Drobno siekamy czosnek, po czym rozcieramy go za pomocą noża, następnie ugniatamy go za pomocą moździerza dodając soli oraz pieprzu.
Krok 3
Indyka nacieramy czosnkiem, następnie posypujemy go obficie ziołami prowansalskimi.
Krok 4
Indyka obkładamy cienkimi plastrami masła. Indyka przykrywamy i wkładamy do lodówki na całą noc.
Krok 5
Indyka pieczemy przez 1 godzinę i 45 minut w piekarniku w 180 stopniach pod przykryciem, po czym znowu pieczemy przez około 15 minut bez przykrycia w 200 stopniach. Co godzinę oblewamy udo wytopionym sosem.
Krok 6
Indyka przekładamy na talerz.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.