1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Gulasz góralski

Przepis na Gulasz góralski

Przepis na Gulasz góralski. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Gulasz góralski.
12 składników1h 30min
Średni
4 porcje
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem
Gotuję z Lewiatanem265 przepisów

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Zdjęcię przepisu
Pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową podsmaż na łyżce smalcu w głębszym rondlu. Usmażone mięso przełóż do miski.
Zdjęcię przepisu
W tym samym rondlu uduś na smalcu pokrojoną drobno cebulę.
Zdjęcię przepisu
Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę oraz usmażone wcześniej mięso.
Zdjęcię przepisu
Wszystko dokładnie wymieszaj, zalej połową bulionu warzywnego i gotuj na wolnym ogniu przez około godz.
Zdjęcię przepisu
Do gotującego się mięsa dorzuć odciśniętą i pokrojoną kapustę.
Zdjęcię przepisu
Następnie dodaj kminek, pokrojony drobno czosnek, odrobinę pieprzu i soli.
Zdjęcię przepisu
Oraz pozostałą część bulionu.
Zdjęcię przepisu
W międzyczasie ugotuj kaszę według instrukcji podanej na opakowaniu.
Zdjęcię przepisu
Mięso z kapustą duś do momentu, kiedy będą miękkie.
Zdjęcię przepisu
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play