- Strona główna
- Przepisy
- Zupa cheddar z brokułami
Przepis na Zupa cheddar z brokułami
12 składników1h
Łatwy
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem265 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokrój w drobną kostkę, marchewkę w drobne słupki a brokuła w drobne różyczki.
Krok 2
Następnie roztop 1 łyżkę masła na patelni i smaż cebulę do zeszklenia, około 5 minut. Odstawi na bok.
Krok 3
Roztop pozostałe masło i połącz z mąką w garnku na średnim ogniu.
Krok 4
Cały czas mieszając rózgą kuchenną powoli dodawaj mleko do zasmażki.
Krok 5
Następnie wlej wodę i dodaj kostki rosołowe i gałkę muszkatołową.
Krok 6
Dodaj przygotowane warzywa wraz z podsmażoną cebulą i gotuj aż wszystkie warzywa zmiękną, około 15-20 minut.
Krok 7
Na koniec cały czas mieszając, powoli dodaj ser cheddar.
Krok 8
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Krok 9
Zupa cheddar z brokułami gotowa! Do podania możesz posypać ją dodatkowym startym serem.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
