1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Aromatyczna gęś z jabłkami
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Aromatyczna gęś z jabłkami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Aromatyczna gęś z jabłkami.

Przepis na Aromatyczna gęś z jabłkami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Aromatyczna gęś z jabłkami.
Stokrotka Supermarket
8 składników3h 30min
Ciężki
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy182 przepisy
Reklama

Składniki (8)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Gęś oczyszczamy - wycinamy kuper i lotki, usuwamy pozostałości podrobów, myjemy, a następnie osuszamy.

Krok 2

Od wewnątrz i na zewnątrz mięso nacieramy połową majeranku, solą i pieprzem.

Krok 3

Większą część jabłek obieramy, kroimy na ćwiartki lub ósemki i obsypujemy pozostałym majerankiem.

Krok 4

Gęś faszerujemy czosnkiem, tymiankiem oraz przygotowanymi jabłkami. Po napełnieniu zszywamy.

Krok 5

Tak przygotowaną gęś układamy w brytfannie piersiami do dołu i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C. W trakcie pieczenia mięso co jakiś czas polewamy tłuszczem z pieczenia.

Krok 6

Pieczemy ok. 2,5 h.

Krok 7

Po tym czasie ostrożnie odwracamy gęś piersiami do góry, dokładamy wokół pozostałe ćwiartki jabłek i pieczemy jeszcze przez godzinę.

Krok 8

Gdyby gęś zbyt szybko się zarumieniła przykrywamy je folią aluminiową.

Krok 9

Po upieczeniu, a przed podaniem i krojeniem, gęś odstawiamy na 15 minut by mięso odpoczęło. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play