1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Awokadus
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Awokadus. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Awokadus.

Przepis na Awokadus. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Awokadus.
15 składników1h
Łatwy
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Top Gar
Wszystkie przepisy od Top Gar33 przepisy
Reklama

Składniki (15)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Przygotowanie rozpoczynamy od rozpalenia grilla, na jeszcze zimną płytę wykładamy plastry boczku aby stopniowo się wytapiał.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

W międzyczasie przygotowujemy sos - kroimy papryczki chilli w drobną kostkę i tak samo robimy ze średniej wielkości cebulką. Dodajemy majonez, musztardę oraz chilli w proszku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Kolejno przygotowujemy guacamole. Awokado przekrajamy na pół, pozbawiamy pestki i przekładamy do miski. Dodajemy wyciśnięty sok z połówki limonki. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki i wrzucamy do miski. Przyprawiamy wszystko solą i dokładnie mieszamy. Opcjonalnie można dodać pokrojoną zieloną papryczkę chilli.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Boczek ściągamy z płyty jeśli ma złoty kolor i jest chrupki. Zwiększamy moc grilla.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Deskę do przygotowania burgerów dobrze wcześniej skropić wodą lub oliwą. Mięso najlepiej jakby miało większą średnicę od średnicy bułki o około 20 - 25%. Mięso po podzieleniu na początku najlepiej zgnieść, a następnie kilkakrotnie przerzucić w dłoniach, aby ostatecznie uformować na desce burgery.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Gotowe mięso przekładamy na mocno rozgrzaną płytę grilla, odrazu doprawiamy solą i pieprzem. Burgery muszą się dobrze skarmelizować.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Po obróceniu kotletów układamy na wierzch po plasterku sera cheddar. Bułki przekrajamy na pół i układamy na ruszt.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Przystępujemy do składnia naszego burgera. Zaczynamy od naszego sosu, kolejno roszponkę, przekładamy z grilla naszego burgera i na wierzch dodajemy guacamole oraz boczek i jeszcze jedna porcja sosu. Całość zamykamy drugą częścią bułki i gotowe. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3NKXWts Link do przepisu: https://bit.ly/3OaCbos
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play