- Strona główna
- Przepisy
- Baba ziemniaczana
Przepis na Baba ziemniaczana
13 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ugotowane ziemniaki przesypujemy do miski i ugniatamy.
Krok 2
Do ziemniaków wbijamy jajka, dodajemy trzy łyżki mąki ziemniaczanej i zarabiamy.
Krok 3
Dodajemy mąkę pszenną po czym dalej zarabiamy.
Krok 4
Patelnię wykładamy papierem do pieczenia i formujemy na niej dół ciasta.
Krok 5
Następnie wycinamy koło z papieru do pieczenia o średnicy górnej części patelni po czym układamy na nim ciasto, które użyjemy na wierzchnią część babki.
Krok 6
Na maśle z oliwą smażymy cebulę z pieczarkami.
Krok 7
Gotowe pieczarki przekładamy na patelnię z ciastem ziemniaczanym.
Krok 8
Posypujemy serem.
Krok 9
Na ser sypiemy pietruszkę i nakładamy drugi placek ziemniaczany.
Krok 10
Przykrywamy drugą patelnią i co chwilę sprawdzając podsmażamy raz z jednej i raz z drugiej strony.
Krok 11
W międzyczasie robimy sos, do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz natkę pietruszki z kolendrą. Mieszamy.
Krok 12
Przestygniętą babę ziemniaczaną, kroimy, podajemy z sosem i pietruszką.
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
