- Strona główna
- Przepisy
- Baba ziemniaczana
Przepis na Baba ziemniaczana. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Baba ziemniaczana.

13 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Magdalenkowe Frykasy38 przepisów
Reklama
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie

Krok 1
Ugotowane ziemniaki przesypujemy do miski i ugniatamy.

Krok 2
Do ziemniaków wbijamy jajka, dodajemy trzy łyżki mąki ziemniaczanej i zarabiamy.

Krok 3
Dodajemy mąkę pszenną po czym dalej zarabiamy.

Krok 4
Patelnię wykładamy papierem do pieczenia i formujemy na niej dół ciasta.

Krok 5
Następnie wycinamy koło z papieru do pieczenia o średnicy górnej części patelni po czym układamy na nim ciasto, które użyjemy na wierzchnią część babki.

Krok 6
Na maśle z oliwą smażymy cebulę z pieczarkami.

Krok 7
Gotowe pieczarki przekładamy na patelnię z ciastem ziemniaczanym.

Krok 8
Posypujemy serem.

Krok 9
Na ser sypiemy pietruszkę i nakładamy drugi placek ziemniaczany.

Krok 10
Przykrywamy drugą patelnią i co chwilę sprawdzając podsmażamy raz z jednej i raz z drugiej strony.

Krok 11
W międzyczasie robimy sos, do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz natkę pietruszki z kolendrą. Mieszamy.

Krok 12
Przestygniętą babę ziemniaczaną, kroimy, podajemy z sosem i pietruszką.
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Reklama