- Strona główna
- Przepisy
- Babka poznańska z dżemem
Przepis na Babka poznańska z dżemem
11 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Masło rozpuść i zostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Obie mąki oraz proszek do pieczenia połącz ze sobą i przesiej. Dorzuć jajka, sok z cytryny i cukier. Ciasto utrzyj do jednolitej masy i dodaj małym strumieniem ostudzone masło oraz wsyp skórkę z cytryny.
Krok 3
Całość delikatnie wymieszaj.
Krok 4
Formę natrzyj masłem klarowanym, posyp bułką i wlej do niej ciasto. Babkę piecz w temperaturze 200°C do momentu, aż patyczek, który wetkniesz w ciasto, będzie całkowicie suchy po wyjęciu. Ten czas uzależniony jest od kształtu i wielkości formy do pieczenia, ale zacznij sprawdzać ciasto już po 25 minutach.
Krok 5
Gotową babkę ostudź, posyp z wierzchu przesianym cukrem pudrem. Ukrojone kawałki podawaj z dżemem.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
