- Strona główna
- Przepisy
- Babka ziemniaczana
Przepis na Babka ziemniaczana
9 składników2h 30min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i odsącz je nad miską za pomocą sitka.
Krok 2
Zebraną w misce wodę delikatnie wylej, a zgromadzoną na dnie naczynia skrobię przełóż do startych ziemniaków. Pokrojony w drobną kostkę boczek podsmaż na patelni.
Krok 3
Następnie dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż całość do momentu, aż cebula nabierze złotego koloru. Zarumienione składniki przełóż z patelni do masy ziemniaczanej i całość dopraw pieprzem, solą oraz gałką muszkatołową.
Krok 4
Na koniec do masy dodaj mąkę ziemniaczaną oraz jajka i wszystko dokładnie wymieszaj. Formę do pieczenia wysmaruj masłem lub olejem i przełóż do niej masę.
Krok 5
Babkę ziemniaczaną piecz w temperaturze 180°C przez około 1,5-2 godz. Po wyjęciu z piekarnika jej wierzch powinien być zarumieniony i chrupiący.
Krok 6
Gotowe danie podaj z kwaśną śmietaną lub jako dodatek do mięsa.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
