- Strona główna
- Przepisy
- Bakłażany z jogurtem i granatem
Przepis na Bakłażany z jogurtem i granatem
10 składników40min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy111 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Bakłażany umyć, przeciąć wzdłuż na pół.
Krok 2
Bakłażany posmarować oliwą z oliwek i przyprawić solą oraz pieprzem.
Krok 3
Tak przygotowane bakłażany piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez około 30 minut, aż będą miękkie i zarumienione.
Krok 4
W tym samym czasie przygotować sos: jogurt wymieszać z tahini, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Krok 5
Z granatu wydobyć pestki.
Krok 6
Gotowe bakłażany polać sosem jogurtowym i posypać owocami granatu.
Krok 7
Całość oprószyć szczyptą soli i skropić oliwą z oliwek. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziecie na: https://hitpol.pl/przepisy
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
