1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Bigos z pieczarek
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Bigos z pieczarek. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Bigos z pieczarek.

Przepis na Bigos z pieczarek. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Bigos z pieczarek.
12 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Smakowite Dania
Wszystkie przepisy od Smakowite Dania134 przepisy
Reklama

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Przygotowanie bigosu rozpoczynamy od pokrojenia składników. Kiełbasę kroimy w kostkę.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Obraną cebulę drobno siekamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy na większe kawałki.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Ogórki kiszone kroimy w kostkę.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Na patelnie z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną kiełbasę. Wszystko chwilę podsmażamy od czasu do czasu mieszając. Po czym zdejmujemy z ognia.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Następnie zawartość patelni przekładamy do dużego garnka.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Na tą samą patelnie z niewielką ilością rozgrzanego oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę oraz pieczarki. Całość podsmażamy około 5 minut często mieszając, po czym zdejmujemy z ognia i dodajemy do garnka z kiełbasą.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Na końcu dodajemy pokrojone ogórki i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Całość zalewamy wodą, tak aby warzywa były przykryte. Wszystko mieszamy i doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około 15 minut. W razie potrzeby uzupełniamy poziom wody.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystko gotujemy około 10 minut.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Pod koniec gotowania całość doprawiamy solą oraz czarnym mielonym pieprzem, tymiankiem i majerankiem. Tak przygotowany bigos podajemy z pieczywem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0 Link do przepisu: https://bit.ly/3pZmIOW
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play