- Strona główna
- Przepisy
- Burger z pikantnym majonezem chipotle
Przepis na Burger z pikantnym majonezem chipotle
18 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (18)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Pokrój świeże warzywa: cebulę białą w kostkę do podsmażenia, cebulę czerwoną w krążki i resztę warzyw w plasterki.
Krok 2
Na patelni rozgrzej olej i lekko podsmaż na nim cebulkę.
Krok 3
Mięso mielone przełóż do miski i dodaj zrumienioną cebulę, przyprawy oraz musztardę. Następnie wymieszaj dokładnie wszystkie składniki na burgery i uformuj z nich 4 kulki, na koniec spłaszcz je i wyrównaj by bardziej przypominały krążki.
Krok 4
Rozgrzaną patelnię (najlepiej grillową) posmaruj olejem i wyłóż na nią burgery.
Krok 5
Następnie grilluj mięso około 3 minut z każdej strony.
Krok 6
W piekarniku lub na drugiej patelni możesz delikatnie podpiec bułki by były lekko chrupiące. Każdą połówkę bułki posmaruj wcześniej przygotowanym majonezem chipotle i połóż po kawałku karbowanej sałaty.
Krok 7
Na spodnim kawałku bułki połóż kotleta, polej go dodatkową porcją sosu i dodaj warzywa: plasterek pomidora, kilka plasterków ogórka świeżego i konserwowego oraz krążki czerwonej cebuli.
Krok 8
Na koniec połącz obie połówki w przepysznego burgera.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.