1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Burgery z kaczki

Przepis na Burgery z kaczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Burgery z kaczki.

Przepis na Burgery z kaczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Burgery z kaczki.
7 składników30min
Średni
3 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Zdjęcię przepisu
Kroimy bułki na połówki oraz czerwoną cebulę na plasterki, którą następnie wkładamy do wody z lodem w celu pozbycia się jej ostrego smaku.
Zdjęcię przepisu
Oddzielamy skórę od piersi kaczki. Skórę następnie siekamy na drobne kawałki, po czym wrzucamy ją na rozgrzaną patelnię w celu wytopienia tłuszczu.
Zdjęcię przepisu
Pierś z kaczki drobno siekamy, następnie kroimy drobno ser wędzony, który mieszamy z mięsem.
Zdjęcię przepisu
Kiedy skóra stanie się złota, przekładamy ją do miseczki, wyłączamy palnik, następnie ręcznikiem papierowym ściągamy nadmiar tłuszczu z patelni.
Zdjęcię przepisu
Skórę mieszamy z mięsem. Formujemy potem z mięsa kulki które przez moment wyrabiamy.
Zdjęcię przepisu
Mięso formujemy w kotlety trochę większe niż średnica przekrojonych bułek.
Zdjęcię przepisu
Na bardzo mocno rozgrzanej patelni smażymy kotlety do przyrumienienia ich z każdej strony.
Zdjęcię przepisu
Na drugiej patelni tostujemy bułki.
Zdjęcię przepisu
Przyrumienioną bułkę polewamy keczupem i majonezem. Dalej kładziemy na niej listek sałaty, plasterki cebuli, kotlet, majonez oraz kolejne plasterki cebuli. Przykrywamy całość drugą połówką bułki. Burgerom po złożeniu dajemy 2 minuty na przestygnięcie.
Zdjęcię przepisu
Smacznego!
Link do przepisu:
Więcej przepisów znajdziesz na: https://www.youtube.com/@TopGar
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play