- Strona główna
- Przepisy
- Cannelloni faszerowane wołowiną
Przepis na Cannelloni faszerowane wołowiną. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Cannelloni faszerowane wołowiną.
![Przepis na Cannelloni faszerowane wołowiną. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Cannelloni faszerowane wołowiną.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F221111_stokrotka-przepisy_yvhcp%2FrecipeCover.jpg&w=3840&q=75)
17 składników1h 45min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
![Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Fcooks%2Fstokrotka-przepisy.png&w=64&q=75)
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy212 przepisów
Składniki (17)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Z mięsa wołowego na rosół, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego gotujemy esencjonalny bulion wołowy. Odcedzamy. Kawałki ugotowanego mięsa przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.
Krok 2
Przygotowujemy sos mięsny: posiekaną jedną cebulę przesmażamy na oleju, dodajemy surowe mięso mielone i rumienimy.
Krok 3
Następnie dodajemy posiekany czosnek i zioła, szklankę bulionu oraz puszkę pomidorów. Po zagotowaniu dodajemy zmielone mięso gotowane z rosołu i dusimy cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje (ale musi pozostać płynny), doprawiamy solą pieprzem.
Krok 4
Przygotowujemy sos pomidorowy: na oleju szklimy druga posiekaną cebulę, dolewamy szklankę bulionu i połowę płynu odparowujemy.
Krok 5
Następnie dodajemy całą passatę, zagotowujemy i lekko doprawiamy (podczas zapiekania sos odparuje i będzie bardziej słony).
Krok 6
Do średniej wielkości brytfanki dopasowanej rozmiarem do cannelloni wlewamy 1/3 sosu pomidorowego. Na nim układamy rurki makaronowe nafaszerowane sosem mięsnym.
Krok 7
Całość zalewamy pozostałym sosem pomidorowym, wierzch posypujemy star- tą mozzarellą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez około godzinę. Po tym czasie odstawiamy brytfankę na 10 minut.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.