- Strona główna
- Przepisy
- Chrupiąca pizza z serem camembert i gruszką
Przepis na Chrupiąca pizza z serem camembert i gruszką
13 składników2h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże o temperaturze pokojowej rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy 2 łyżki mąki i cukier. Mieszamy mieszanka powinna mieć gęstość śmietany. Pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość 3 razy.
Krok 2
Pozostałą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy do niej sól oraz wyrośnięty rozczyn. Całość dokładnie mieszamy, dodajemy oliwę i dokładnie, cierpliwie wyrabiamy na stolnicy.
Krok 3
Formujemy kulkę, wkładamy znów do miski, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na minimum 45 minut w ciepłe miejsce.
Krok 4
Gdy ciasto leżakuje, przygotowujemy składniki na wierzch pizzy. Gruszkę dokładnie myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Ser kroimy w dość drobną kostkę.
Krok 5
Formę do pizzy smarujemy masłem, następnie wykładamy nią ciasto i rozciągamy je na całą powierzchnię formy.
Krok 6
Naokoło zostawiamy nieco grubszy wałeczek ciasta.
Pizzę smarujemy zielonym pesto, układamy na niej serek brie lub camembert, na wierzchu kładziemy plastry grusz- ki. Oprószamy suszoną bazylią. Wkładamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
