- Strona główna
- Przepisy
- Chrupiące kulki z kurczaka w panierce z dwoma dipami
Przepis na Chrupiące kulki z kurczaka w panierce z dwoma dipami
21 składników1h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (21)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kurczaka, jarmuż, serek, miętę, szalotkę i ocet umieść w mikserze i cierpliwie zmiksuj na jednolitą masę nie dolewając wody.
Krok 2
Następnie dodaj do masy łyżkę bułki tartej i ponownie zmiksuj całość aby łatwiej było formować kulki z kurczaka.
Krok 3
Przygotuj głęboki talerz wypełniony mąką zmieszaną z bułką tartą oraz miseczkę z zimną wodą. Zamocz dłonie w wodzie i formuj kulki o średnicy około 3 cm. Każdą z nich obtocz w panierce.
Krok 4
Gdy wszystkie kulki będą ulepione rozgrzej dużą ilość oleju na patelni i smaż kulki, aż będą złociste.
Krok 5
Składniki na oba dipy zmiksuj przy pomocy blendera.
Krok 6
Dip sezamowy:
*1/4 szklanki maślanki
*1/4 szklanki pasty sezamowej
*1/4 szklanki letniej wody
*2 ząbki czosnku
*1 łyżeczka kminu rzymskiego
*1 gałązka kolendry
*1 gałązka natki pietruszki
*Sok z 1 cytryny
*Sól i pieprz
Krok 7
Dip jalapeño:
*1/4 szklanki maślanki
*2 łyżki majonezu
*Kilka gałązek bazylii i mięty
*Kilka papryczek Jalapeño z zalewy
*Sól
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
