- Strona główna
- Przepisy
- Ciasto bez pieczenia z kremem karmelowym i truskawkami
Przepis na Ciasto bez pieczenia z kremem karmelowym i truskawkami
15 składników1h
Średni
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (15)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Zacznij od przygotowania kremu śmietankowego. Masło miksuj do czasu, aż stanie się puszyste i pojaśnieje. Następnie dodaj mleko w proszku, mleko skondensowane i wanilię.
Krok 2
Aby przygotować krem karmelowy, śmietankę ubij na sztywno z mascarpone. Następnie dodaj kajmak i zmiksuj. Żelatynę wymieszaj z zimnym mlekiem, poczekaj, aż napęcznieje, następnie rozpuść. Dolej do masy i szybko zmiksuj.
Krok 3
Truskawki odszypułkuj i wrzuć do garnka razem z cukrem i wodą. Zagotuj i zbleduj. Do gorących truskawek wsyp galaretkę, wymieszaj i odstaw do lekkiego stężenia.
Krok 4
Na dno formy 20 x 25 cm wyłóż herbatniki nasączone w mleku. Wyłóż krem śmietankowy, wyrównaj.
Krok 5
Następnie nałóż kolejną warstwę herbatników i wylej krem kajmakowy.
Krok 6
Kolejna warstwa to biszkopty nasączone w mleku, na które wylej tężejącą masę truskawkową.
Krok 7
Całość wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
Krok 8
Po tym czasie ciasto bez pieczenia będzie gotowe! Możesz dodatkowo udekorować je świeżymi owocami.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.