- Strona główna
- Przepisy
- Ciasto biszkoptowe z mleczną masą, delicjami, galaretką i truskawkami
Przepis na Ciasto biszkoptowe z mleczną masą, delicjami, galaretką i truskawkami
14 składników3h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (14)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę.
Krok 2
Pod koniec ubijania wsypujemy cukier.
Krok 3
Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia, wszystko delikatnie mieszamy łyżką.
Krok 4
Ciasto na biszkopt przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy.
Krok 5
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C około 25 minut. Po upieczeniu dokładnie studzimy.
Krok 6
Wystudzony biszkopt odwracamy do góry dnem i wkładamy z powrotem do tortownicy.
Krok 7
W kolejnym etapie przygotowujemy nasączenie do biszkoptu. Do małej miseczki wlewamy ciepłą wodę, dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i wszystko razem łączymy.
Krok 8
Tak przygotowanym płynem nasączamy biszkopt.
Krok 9
Do miski wlewamy gorącą wodę, wsypujemy galaretki truskawkowe. Całość rozpuszczamy, dokładnie mieszając i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby lekko stężała.
Krok 10
Umyte i obrane z szypułek truskawki kroimy na mniejsze części ale nie zbyt małe.
Krok 11
Pokrojone truskawki wrzucamy do lekko tężejącej galaretki.
Krok 12
W misce umieszczamy miękkie masło i ucieramy je na puszystą masę.
Krok 13
Do masła opcjonalnie dodajemy cukier puder, można pominąć tą czynność.
Krok 14
Następnie dodajemy serek homogenizowany, wsypujemy mleko w proszku i całość miksujemy do połączenia składników.
Krok 15
Na biszkopt przekładamy mleczną masę i dokładnie ją rozsmarowujemy.
Krok 16
Na masie układamy ciastka delicje.
Krok 17
Na wierzch ciasta wylewamy chłodną, lekko tężejącą galaretkę z truskawkami. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0
Link do przepisu: https://bit.ly/3QMtjan
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
