- Strona główna
- Przepisy
- Cytrusowa pieczona dorada z grilla
Przepis na Cytrusowa pieczona dorada z grilla
7 składników45min
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Tusze dorady dokładnie czyścimy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Krok 2
W misce mieszamy oliwę, sok z jednej cytryny, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz.
Krok 3
Nacieramy ryby wewnątrz i na zewnątrz marynatą.
Krok 4
Wkładamy do środka każdej ryby plasterki cytryny i łyżkę suszonego rozmarynu. Odstawiamy na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły (można marynować do kilku godzin w lodówce).
Krok 5
Rozgrzewamy grill do średnio-wysokiej temperatury. Smarujemy ruszt grilla oliwą, aby ryba się nie przyklejała.
Krok 6
Kładziemy dorady na grillu i grillujemy przez około 5-7 minut z każdej strony, aż skórka będzie złocista i chrupiąca, a mięso będzie łatwo odchodzić od ości.
Krok 7
Czas grillowania może się różnić w zależności od wielkości ryb.
Krok 8
Przekładamy grillowane dorady na talerz. Podajemy z plasterkami cytryny do skropienia ryby przed jedzeniem, opcjonalnie dekorujemy gałązkami rozmarynu.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.