- Strona główna
- Przepisy
- Czosndogi
Przepis na Czosndogi
20 składników45min
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Top Gar47 przepisów
Składniki (20)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wykładamy plasterki boczku.
Krok 2
Boczek pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza z termo obiegiem, na zloty kolor.
Krok 3
W międzyczasie przygotowujemy sos ranczerski: zieloną część zielonej cebulki lub szczypiorku drobno kroimy.
Krok 4
Tak samo postępujemy z koperkiem.
Krok 5
Następnie koperek przekładamy do miseczki z majonezem.
Krok 6
Dodajemy również około 2 łyżeczki pokrojonej cebulki, resztę odkładamy do osobnej miseczki.
Krok 7
Przeciśnięty przez praskę czosnek dodajemy do miseczki z majonezem.
Krok 8
Następnie dodajemy suche przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, suszoną cebulkę oraz suszoną natkę pietruszki.
Krok 9
Dodajemy sok wyciśnięty z cytryny...
Krok 10
...oraz śmietanę.
Krok 11
Całość dokładnie mieszamy.
Krok 12
Gdy sos jest już gotowy, następnie przekrajamy wzdłuż bagietkę czosnkową.
Krok 13
Bagietki wstawiamy do piekarnika na środkowy poziom. Blaszkę z boczkiem przekładamy na najwyższy poziom piekarnika. Wcześniej obracamy boczek na drugą stronę. Całość pieczemy około 4 - 5 minut.
Krok 14
W międzyczasie mozzarellę kroimy w cienkie plasterki.
Krok 15
Mozzarellę odsączamy z nadmiaru wilgoci ręcznikiem papierowym.
Krok 16
Po około 5 minutach wyciągamy bagietki i czosnek z piekarnika.
Krok 17
Do środka upieczonej bagietki wkładamy plasterki mozzarelli.
Krok 18
Następnie układamy parówki do środka bagietki.
Krok 19
Na samą górę układam pozostałe plasterków mozzarelli, papryczkę chilli i zieloną cebulkę.
Krok 20
Tak przygotowane bagietki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza, na około 7 minut.
Krok 21
W międzyczasie ogórka kroimy w półplasterki.
Krok 22
Plasterki boczku odsączamy z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym.
Krok 23
Następnie siekamy boczek, żeby uzyskać posypkę na czosndogi.
Krok 24
Gdy nasze czosndogi są gotowe, przekładamy je na talerz. Układamy na nich ogórki, posypujemy niewielką ilością zielonej cebulki, polewamy ketchupem, sosem ranczerskim i na koniec całość posypujemy posypką z boczku. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3NKXWts
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
