1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach.

Przepis na Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Czosnkowy karczek z warzywami w ziołach.
Stokrotka Supermarket
15 składników1h 30min
Średni
3 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy180 przepisów
Reklama

Składniki (15)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Marynujemy kotlety z karczku: do miski przeciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku, dodajemy sól, świeżo mielony pieprz oraz 4 łyżki oleju, mieszamy.

Krok 2

Do marynaty wkładamy kotlety, obtaczamy i wstawiamy do lodówki.

Krok 3

Warzywa myjemy. Słodkiego ziemniaka, marchewkę, obieramy i kroimy w ok. 1-cm średniej długości „frytki”.

Krok 4

Główkę czosnku kroimy w poprzek na pół. Szalotki obieramy i kroimy wzdłuż na pół. Szalotki obieramy i kroimy wzdłuż na pół.

Krok 5

Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w grube paski. Bakłażana i cukinię kroimy w 2-cm plasterki, oczyszczone pieczarki zaś - na pół.

Krok 6

Warzywa przekładamy do miski, dodajemy mieszankę przypraw oraz 1/3 szklanki oleju, mieszamy.

Krok 7

Przekładamy na dużą blachę do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 C i pieczemy 40 minut. W trakcie pieczenia 1-2 razy mieszamy warzywa. 15 minut przed końcem pieczenia dodajemy pomidorki.

Krok 8

Gdy warzywa kończą się piec, przygotowujemy kotlety. Na średnim ogniu mocno rozgrzewamy patelnie grillową.

Krok 9

Zamarynowany karczek smażymy z dwóch stron do zrumienienia, przekładając mięso tylko raz.

Krok 10

Po przełożeniu na wierzch kotletów układamy masło (roztopi się). Grillowany karczek podajemy z pieczonymi warzywami. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play