- Strona główna
- Przepisy
- Czosnkowy łosoś z surówką ze świeżych warzyw
Przepis na Czosnkowy łosoś z surówką ze świeżych warzyw
12 składników1h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Łososia myjemy i dokładnie osuszamy.
Krok 2
Do miski wyciskamy sok z połówki cytryny, dodajemy przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, świeżo mielony pieprz i sól - całość mieszamy.
Krok 3
Tak przygotowaną marynatą smarujemy łososia, układamy go na folii aluminiowej, obok kładziemy pozostałe ząbki czosnku. Tworzymy szczelną paczuszkę.
Krok 4
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i wkładamy do niego rybę, po 10 minutach paczuszkę otwieramy i pieczemy przez kolejne 10 minut w termoobiegu.
Krok 5
Gdy ryba się piecze, przygotowujemy surówkę. Siekamy kapustę, dodajemy do niej pokrojoną sałatę rzymską, pokrojone w plasterki ogórki małosolne, posiekaną w piórka cebulę oraz orzeszki pinii.
Krok 6
Warzywa polewamy oliwą z oliwek wymieszaną z sokiem wyciśniętym z połówki cytryny, solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Krok 7
Gotową rybę wyciągamy z piekarnika, układamy na talerzu obok surówki. Dekorujemy natką pietruszki oraz upieczonym czosnkiem.
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
