- Strona główna
- Przepisy
- Delikatna polędwiczka z sałatką z warzyw i komosy ryżowej
Przepis na Delikatna polędwiczka z sałatką z warzyw i komosy ryżowej
12 składników3h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Polędwiczkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy solą, pieprzem oraz majerankiem i wkładamy do naczynia żaroodpornego.
Krok 2
W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z połówki limonki oraz musztardę, polewamy polędwiczkę, przykrywamy pokrywą naczynia i odstawiamy na minimum 2 h do lodówki.
Krok 3
Marchewkę oraz ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w równą kostkę. Smarujemy oliwą, układamy na blaszce, przykrywamy folią aluminiową (do sałatki warzywa powinny być miękkie, ale nie zarumienione).
Krok 4
Komosę ryżową gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
Krok 5
Mięso wyjmujemy z lodówki. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, wstawiamy do niego naczynie z polędwiczką oraz blaszkę z warzywami. Pieczemy około 30 minut, 10 minut przed zakończeniem pieczenia zdejmujemy pokrywę naczynia i włączamy termoobieg. Warzywa pozostawiamy przykryte.
Krok 6
Mięso oraz warzywa wyjmujemy z piekarnika. Mięso kroimy w plastry, polewamy świeżym, zielonym pesto. Warzywa mieszamy z komosą ryżową, dodajemy masło, solimy oraz pieprzymy, kładziemy obok mięsa. Od razu podajemy.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
