- Strona główna
- Przepisy
- Delikatny gulasz cielęcy
Przepis na Delikatny gulasz cielęcy
11 składników1h 40min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cielęcinę myjemy, osuszamy za pomocą ręcznika, kroimy w kostkę i obtaczamy w mące. Obsypujemy z jej nadmiaru.
Krok 2
Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wsypujemy łyżeczkę słodkiej papryki, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Smażymy do momentu zeszklenia cebuli.
Krok 3
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę świeżą czerwoną paprykę. Podsmażamy przez chwilę.
Krok 4
Wszystkie warzywa zsuwamy na bok naczynia. Na patelnię układamy cielęcinę, podsmażamy aż do zarumienienia. Całość mieszamy, zalewamy białym winem i dusimy.
Krok 5
Gdy część wina odparuje, dolewamy wodę, tak aby przykryć zawartość patelni. Dusimy do miękkości (mięso jest gotowe, gdy się da przekroić łyżką).
Krok 6
Doprawiamy całość solą i pieprzem. Podajemy z ziemniakami.
Smacznego.
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
