- Strona główna
- Przepisy
- Domowa kraftowa zapiekanka
Przepis na Domowa kraftowa zapiekanka
13 składników2h
Średni
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowanie rozpoczynamy od przesiania mąki na bagietki.
Krok 2
Do mąki dodajemy drożdże i wlewamy wodę.
Krok 3
Następnie dodajemy sól, cukier i oliwę.
Krok 4
Całość dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 5
Ciasto przekładamy do miseczki poprószonej mąką i przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia na około 1,5 godziny.
Krok 6
Na dużej patelni rozpuszczamy masło.
Krok 7
Oczyszczone pieczarki kroimy w cienkie plasterki.
Krok 8
Pokrojone pieczarki dodajemy na patelnię. Od czasu do czasu mieszamy.
Krok 9
Cebulę kroimy w piórka i wrzucamy do pieczarek.
Krok 10
Czosnek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pieczarek z cebulą. Całość dokładnie mieszamy.
Krok 11
Drobno kroimy małe słodkie papryczki.
Krok 12
Pieczarki doprawiamy sporą ilością czarnego pieprzu.
Krok 13
Ciasto przekładamy na blat oprószony mąką i dzielimy na 6 równych części.
Krok 14
Z każdej części formujemy bułeczki.
Krok 15
Bułeczki rozwałkowujemy wzdłuż.
Krok 16
Następnie zwijamy. Bagietki przekładamy na blaszkę i przykrywamy ściereczką na kolejne 45 minut do wyrośnięcia.
Krok 17
Wyrośnięte bagietki nacinamy z boku i smarujemy delikatnie wodą. Tak przygotowane bagietki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 230 st.C. przez około 7 minut, piekarnik góra/dół.
Krok 18
Upieczone bagietki przekrajamy na pół.
Krok 19
Farsz doprawiamy solą i dokładamy pokrojone papryczki. Całość mieszamy.
Krok 20
Do farszu dodajemy starty żółty ser.
Krok 21
Następnie można wydrążyć środek bagietek.
Krok 22
Farsz wykładamy na bagietki i równomiernie rozprowadzamy.
Krok 23
Na wierzch układamy pokrojone kawałki żółtego sera. Tak przygotowane zapiekanki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st.C. przez około 15 minut.
Krok 24
Pieczarki możemy posypać świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
