1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Domowe flaczki cielęce
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Domowe flaczki cielęce. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Domowe flaczki cielęce.

Przepis na Domowe flaczki cielęce. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Domowe flaczki cielęce.
Stokrotka Supermarket
12 składników5h
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy183 przepisy
Reklama

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Oczyszczone, surowe flaczki dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 15 minut.

Krok 2

Odcedzamy, przekładamy z powrotem do garnka, zalewamy wrzątkiem i gotujemy kolejne 10 minut, ponownie odsączamy i powtarzamy czynność.

Krok 3

Za czwartym razem flaki solimy i gotujemy pod przykryciem do miękkości ok. 3-4 godziny, w miarę potrzeby uzupełniając poziom wody w garnku.

Krok 4

W tym samym czasie nastawiamy na rosół w ok. 5 litrowym garnku.

Krok 5

Gdy jest gotowy, odcedzamy wywar z warzyw i mięsa.

Krok 6

Marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę lub ścieramy na grubej tarce, mięso obieramy z kości i siekamy.

Krok 7

Ugotowane, miękkie flaczki odsączamy, kroimy w paseczki i przekładamy do garnka z rosołem, dodajemy pokrojone warzywa, doprawiamy do smaku solą, majerankiem, gałką muszkatołową i mocną papryką.

Krok 8

Falki można zagęścić zasmażką. Przed podaniem podsypujemy posiekaną natką. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play