- Strona główna
- Przepisy
- Domowe sajgonki
Przepis na Domowe sajgonki
12 składników1h 30min
Średni
5 porcjiOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Grzyby mun moczymy w gorącej wodzie przez 20 minut.
Krok 2
Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem na 5 minut.
Krok 3
Cebulę i kapustę pekińską kroimy w drobną kostkę.
Krok 4
Do miski wsypujemy mięso i dodajemy cebulę wraz z kapustą pekińską.
Krok 5
Makaron ryżowy odcedzamy, studzimy, kroimy w kilki centymetrowe paski i dodajemy do mięsa z kapustą i cebulą.
Krok 6
Grzyby mun odcedzamy, kroimy w drobne paseczki i również dodajemy do reszty składników.
Krok 7
Kolejnymi składnikami, które dodajemy do farszu na sajgonki jest starta marchewka oraz jajko.
Krok 8
Całość doprawiamy papryką, pieprzem i sosem sojowym. Dokładnie mieszamy.
Krok 9
Papier ryżowy namaczamy na kilka sekund w talerzu z letnią wodą.
Krok 10
Papier ryżowy rozkładamy na desce do krojenia i nakładamy łyżkę nadzienia.
Krok 11
Sajgonkę zawijamy podobnie jak gołąbki.
Krok 12
Gotowe sajgonki odstawiamy na 30 minut aż lekko obeschną. Smażymy na głębokim tłuszczu około 5 minut często obracając. Mają uzyskać złotobrązowy kolor.
Krok 13
Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu i podajemy z ulubionym sosem.
Link do przepisu: https://bit.ly/3K2bsrV
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.