1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Domowy, pikantny olej La-Yu
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Domowy, pikantny olej La-Yu. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Domowy, pikantny olej La-Yu.

Przepis na Domowy, pikantny olej La-Yu. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Domowy, pikantny olej La-Yu.
9 składników30min
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Top Gar
Wszystkie przepisy od Top Gar33 przepisy
Reklama

Składniki (9)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Pieprz wrzucamy do garnka i prażymy przez 2-3 min.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Cebulkę kroimy w paski na 4-5 cm długości.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Imbir kroimy na mniejsze kawałki, czosnek w plastry o równej grubości.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Gotowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i przedkładamy do miseczki z chili.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Olej wlewamy do garnka, gdy jest jeszcze zimy wrzucamy do niego pokrojoną cebulkę wraz z imbirem.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Wcześniej pokrojony czosnek odsączamy ręcznikiem papierowym i wrzucamy do garnka z olejem.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

Całość smażymy na średnim ogniu przez około 12 minut.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Do metalowej miski lub garnka wsypujemy pieprz z papryką. Dodajemy niewielką ilość wody, do osiągnięcia konsystencji pasty.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Z oleju wyciągamy cebulkę i imbir. Najlepiej na sitko.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Olej przelewamy do pasty.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Dodajemy olej sezamowy i prażoną cebulkę ciągle mieszając.
Zdjęcię przepisu

Krok 12

Gotowy i wystudzony olej można przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy jeśli jest szczelnie zamknięty.
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3NKXWts Link do przepisu: https://bit.ly/3RySAVX
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play